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[스포츠동아 장은지 기자] 빛이 환한 만큼 그림자도 짙다. 예능계의 메가 IP(지식재산권)로 우뚝 선 넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 시리즈의 시즌3 촬영 소식이 알려진 가운데, 프로그램의 상징과도 같은 심사위원을 둘러싼 제작진의 시름이 깊어지고 있다. 지난해 백종원에 이어 최근 안성재까지 여론의 도마 위에 오르며, 제작진이 현 심사위원 체제를 그…